Ingredience:
• 100 g kuřecích nebo hovězích jater (jemně rozmixovaných)
• 1 vejce
• 120 g ovesných vloček (jemně namletých)
• 1 lžíce oleje • 2 lžíce vody (dle potřeby)
Postup:
1. Rozmixovaná játra smíchejte s vejcem, ovesnými vločkami a olejem. Přidejte trochu vody, pokud je těsto příliš husté.
2. Vyválejte těsto na 0,5 cm silný plát. Vykrajujte hvězdičky nebo jiné tvary.
3. Pečte na 160 °C asi 20 minut, dokud nebudou křupavé.
4. Nechte vychladnout a skladujte v uzavíratelné dóze.
Ovesná kolečka s burákovým máslem
Ingredience:
• 150 g jemných ovesných vloček
• 1 zralý banán
• 2 lžíce burákového másla (100% arašídové máslo, bez soli a cukru)
• 1 lžíce medu (volitelné)
• 1 vejce
Postup:
1. Banán rozmačkejte na kaši a smíchejte s burákovým máslem, medem a vejcem.
2. Postupně přidávejte ovesné vločky, dokud nevznikne tvárná hmota.
3. Tvarujte malé kolečka nebo kuličky a lehce je zploštěte.
4. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 15–20 minut dozlatova.
5. Nechte vychladnout.
Dýňové kostičky
Ingredience:
• 150 g dýňového pyré (z uvařené a rozmixované dýně)
• 1 vejce • 100 g rýžové mouky nebo špaldové mouky
• 1 lžíce olivového oleje
• Špetka kurkumy (pro zdraví kloubů)
Postup:
1. Smíchejte dýňové pyré s vejcem, moukou, olejem a kurkumou. Vypracujte hladké těsto.
2. Těsto rozválejte a vykrajujte kostičky nebo jiné tvary.
3. Pečte na 160 °C asi 20 minut.
4. Uchovávejte na suchém místě.